Gạo Thơm Lài Bao 5kg

Gạo thơm lài được trồng ở đồng bằng sông Cửu Long, khi được nấu chín được cơm dẻo, thơm nhẹ, cơm vẫn dẻo khi để nguội. Chính vì vậy, gạo thơm được ưa chuộng ở các nước như Mỹ, Châu Âu, Iran, Iraq, Malaysia, Ghana.

Gạo Thơm Lài (Jasmine) được trồng chủ yếu ở miền Nam Việt Nam, Thái Lan, Campuchia và Lào. Đây là loại gạo có tính ẩm nên mềm khi được nấu chín và có vị hơi ngọt. Các hạt cơm gạo thơm bám và hơi dính khi nấu, mặc dù vậy nó ít dính hơn gạo nếp (Oryza sativa var. Glutinosa) vì nó có ít amylopectin. Gạo thơm có độ dẻo gấp khoảng ba lần so với gạo hạt dài của Mỹ.

Để thu hoạch gạo thơm, thân cây dài được cắt và đập. Gạo sau đó có thể được để lại ở dạng vỏ được gọi là gạo, tách vỏ để sản xuất gạo nâu, hoặc xay để loại bỏ mầm và một số hoặc tất cả cám, tạo ra gạo trắng.